烘焙莱夫斯,挪威民俗博物馆
Lefse。
一想到我们祖母过去做的那种美味的斯堪的纳维亚大饼,我就流口水。
所以当我们去参观的时候挪威民俗博物馆在挪威的奥斯陆,我们看到一块牌子,上面写着老城的老烤饼屋正在制作左派——你可以猜到我要去哪里。
在一家传统的(正宗的,非常古老的)面包房里,一位身着传统服装的年轻女子正忙着擀面……
用烤箱烤,就像挪威几代人以前使用的烤箱一样。
她解释说,这是一种特殊的左食谱,经常在婚礼上供应。(它的味道比我年轻时记忆中的左派更甜,但同样美味。)
弥漫在小面包店里的美味香气让我回想起做左面团,把它擀开,最美妙的是,在烧木头的炉子上烤它。更正一下,最好的记忆是吃左边抹上黄油有时还加一点红糖。
我们在挪威民俗博物馆也是这么做的!
如何前往挪威民俗博物馆
-我们拿了随上随下城市观光巴士
-乘渡轮(在市政厅前乘坐,在1号Dronningen站下车)(大约10分钟)
其他信息
-入学已包括在我们的奥斯陆通过
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旅行快乐!